Hoy día 15 de febrero hemos vuelto a la viña. Después de finalizada la tarea de la poda y de recoger los sarmientos, el campo queda preparado para la siguiente labor: el abonado.
En esta ocasión nuestra tarea ha sido la de nutrir la tierra. Hemos abonado con estiércol natural de oveja granulado. Este producto no contiene aditivo químico ni de ningún otro tipo.
El abono se coloca en la tolva arrastrada por el tractor y baja hasta detrás del arado que irá abriendo la tierra y el abono se va depositando en el surco creado.
De esta manera el nutriente queda en el interior de la tierra donde irá deshaciéndose y las raíces de las viñas lo podrán absorber.
Ahora a esperar que llueva, y que la naturaleza siga su curso… hasta la próxima labor que será la poda en verde o monda.