Merluza al cava

INGREDIENTES

  • 8 lomos de merluza congelados
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva virgen extra
  • 250 ml CAVA NASOL DE RECHENNA
  • sal
  • pimienta

PREPARACIÓN

  1. Se pone en el fuego una cazuela con un poco de aceite y se pone a pochar la cebolla cortada en juliana.
  2. Antes de que tome color se añade la patata cortada en rodajas de medio centímetro de grosor y se rehoga todo durante unos minutos.
  3. Cuando se ha salteado bien la patata y la cebolla, se añaden los lomos de merluza, previamente descongelados salpimentados, se cubre con el cava y se deja hacer a fuego medio.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.