Cervezas artesanas Tyris

Continuamos con las cervezas artesanas y como esta tarde tenemos la cata de Cervezas Tyris , aquí os dejamos una tapa para acompañar una de las cervezas de la marca.

Ingredientes

1. Tosta de pan
2. Merluza del cantábrico
3. Ajo y peregil
4. Sal
5. Aceite de oliva
6. Vino blanco
7. Gulas
8. Guidilla o cayena

Modo de preparación

Con perejil, harina, ajo, aceite de oliva, sal y vino blanco se prepara una salsa verde un poco mas densa de lo habitual y en ella se cocina la merluza. Cuando el pescado está hecho, se reserva para después.

En una sartén se cocinan las gulas con ajo y guindilla al gusto.

A continuación, sobre una rebanada de pan previamente tostada se coloca la merluza desmigada y bien mezclada con la salsa verde. Encima se colocan las gulas preparadas anteriormente, se espolvorea con un poco de perejil picado y listo para comer !!!

No dudéis en acompañarla de una buena cerveza, en esta ocasión te recomendamos AU YEAH!