Archivo de la categoría: información vinos

Vino Utiel-Requena

Miércoles 4 de octubre de 2017

 

Esta semana os ofrecemos:

Faustino Rivero Crianza

D.O. Origen: Utiel-Requena

Variedad: Bobal y Tempranillo.

Crianza: 2 años, con un mínimo de 6 meses en barrica.

Maridaje: Ideal con carnes rojas y asadas.

Temperatura de servicio:16º-18º

Su precio: 19,80€  caja 6 botellas. ( 3,30€ botella)

Reformas

Hola a tod@s

Os comunico que vamos a hacer algunos cambios en la bodega, para que sea más acogedora y más cómoda, por ello vamos a estar unos dias liados.

Empezamos los cambios el lunes 13, no se para cuantos dias,los menos posibles.

Si necesitáis vinos o cualquier otro producto, no dudéis en poneros en contacto conmigo,bien vía mail, teléfono, wasap o sms, ya que estare todos los dias por la tienda y os puedo atender por la oficina.

El viernes 17 y sabado 18 son los unicos dias que estare fuera de cobertura, pero dejarme vuestros mensajes que el lunes 20 os contesto.

Perdonar las molestias y no dejeis de tomar vino!!!!!

Finca Terrerazo

Viernes 27 de Mayo de 2016

Finca Terrerazo

Bodega Mustiguillo saca a la venta la nueva añada 2014 de Finca Terrerazo.

Después de unos meses sin vino, esta semana hemos recibido Finca Terrerazo, Vino de Pago,  con D.O.P. El Terrerazo, Bobal 100%, de agricultura ecológica.

Su vendimia es manual en cajas de 15 kg con fermentación maleoláctica y crianza de 21 meses en barrica de roble francés.

¿Que es un Vino de Pago? (pincha en el enlace)

Finca Terrerazo pertenece a los grandes Pagos de España desde 2010 y esta considerada entre las 100 mejores bodegas del mundo_finca_terrerazo_0

Gïk Vino azul

Lunes 1 de Enero de 2016

Gïk Vino azul

                                   Sois much@s l@s que me habéis preguntado por el vino azul,                                       pues…..                               aquí lo tenéis.

Pero….. no es un vino, es una revolución, una bebida sin normas ni tradiciones, muy fácil de beber.

Para expertos en «Me gusta» y «No te gusta»

No te vamos a decir con que combinarlo, solo disfruta.

Para beberlo en cualquier lugar y a cualquier hora, bien fresquito 10º, en taza, copa , vaso , jarra , tu eliges.

bluewine-what-P.V.P. 7,95€

Mejor vino de España-Alaya Tierra

Viernes 25 de Septiembre de 2015

Alaya Tierra

                                                                                  Hola a tod@s                                                                                          os presento a  ALAYA TIERRA  

Alaya Tierra con Denominación de Origen Protegida Almansa es elegido mejor vino de España por más de 10 millones de usuarios de la app Vivino .

Elaborado con la variedad Garnacha Tintorera,  uva poco conocida, es el vino elegido por delante de Riojas, Riberas del Duero, vinos de pago o de autor, como mejor vino de España y segundo del mundo, por detrás de un vino francés pinor noir .

Este vino nace en Almansa (Albacete)entre la Comunidad Valenciana y Jumilla, situado a 1000 mts sobre el nivel del mar, en una tierra que le confiere unas características diferentes,poca producción, racimos pequeños y muy concentrados.

Es un vino fácil de beber a pesar de su concentración y complejidad.garnacha tintorera

Según su autor Miguel Gil » es un vino único por sus características, por la variedad de uva con el que esta elaborado, la procedencia, el viñedo del que nace,el sistema de cultivo y de elaboración, su crianza …..Todo esto hace de este vino una autentica rareza.

Bodegas Atalaya elabora dos vinos más Laya y La Atalaya del Camino, vinos en el que la garnacha tintorera se mezcla con monastrell para dar vinos muy buenos y fáciles de tomar.

El éxito de los vinos de esta bodega reside en utilizar las variedades de uva autóctonas o muy arraigadas como es el caso de Almansa con la Garnacha Tintorera.

FICHA TÉCNICA

alaya y ocho apellidos vascos
Alaya Tierra con los actores de ocho apellidos vascos

87 puntos Rober Parker

91 puntos Guia Peñin

Hello World !!! Finca La Estacada

Hello World !!! Finca La Estacada

Finca La Estacada nos presenta su nueva gama de vinos Hello World!!!

Desde Tarancón (Cuenca), con denominación Vino de la Tierra de Castilla, Finca La Estacada nos presenta sus nuevos vinos, dirigidos a todos los públicos ,tanto consumidores habituales como aficionados.

Hello World son vinos innovadores, empezando por sus variedades de uva, alejadas de las clásicas.

Siguiendo por su elaboración, con una fermentación alcohólica y maloláctica simultánea, con una maceración corta, y como elemento novedoso se han utilizado chips de roble francés y americano para la fijación del color.

Por ultimo nos sorprende con el sistema de cierre,Helix, mezcla de rosca y corcho para darnos las calidad y seguridad del corcho y la simplicidad de la apertura con rosca.Tecnovino-Helix hello world
hello wordl cabernet franchello world petit verdothello world prieto picudo

Hello World!! Prieto Picudo

Hello World!! Cabernet Franc

Hello World!! Petit Verdot

6º Elemento

6º Elemento

Este es un vino que todo enólogo hace para si mismo y su familia.

6º Elemento 2012:                                                                                                                                   Elaborado artesanalmente de la manera tradicional, lo que da lugar a un vino expresivo y elegante.                                                                                                                                                                       De Venta del Moro (Utiel-Requena)elaborado con la uva autóctona de la zona, la uva Bobal.El resultado, uno de los vinos más curiosos que se elaboran con bobal, distinto a lo que estamos acostumbrados.Cada añada es distinta a la anterior y expresa lo que ha acontecido ese año en la naturaleza.

Tipo de cultivoimages

Variedad: Bobal

Viñas: Cepas viejas (70 años)

Producción: 2 kg por cepa

Vendimia: Manual

Tratamientos químicos del viñedo: nada 100% natural

Tipo de elaboración

Maceración: muy larga en depósitos pequeños de 1000kg

Vinificación: A baja temperatura entre 18-24º C

Fermentación: barrica

Crianza: 1 año en barrica de roble francés y americano sobre lías finas con battonages periódicos que aportan complejidad y estructura.

Añadidos químicos: ninguno, elaboración natural, se elabora con la flora bacteriana autóctona de la zona y las levaduras propias de la uva.

Tratamientos artificiales : ninguno,máximo cuidado del vino sin someterlo a procesos agresivos, sin filtración y clarificado por decantación natural.

CONSEJO: Abrir 1h antes de beber, se recomienda decantar. Vino sin filtrar, es normal encontrar depósitos naturales propios de la uva.

Un vino para los que le gusta lo autentico y especial.

La originalidad es volver al origen ( A. Gaudi)

Vino Borsao selección

Vino Borsao Selección
D.O. Campo de Borja

Hola amig@s

Hace un tiempo publique un articulo sobre el vino Tres Picos de Bodegas Borsao , como mejor vino Garnacha del mundo, pues la bodega vuelve a estar de enhorabuena pues el más pequeño de la familia ,Borsao Selección ha sido nombrado mejor vino joven del año por la guía de Vinos Gourmet 2015.

Deciros que es un vino con un sabor peculiar y diferente, y a muy buen precio (3,95€)

bodegas borsao

Azabache Reserva

Después del periodo vacacional volvemos a la carga y queremos presentaros:
                            Azabache Reserva

Un vino de Rioja elaborado con uva Graciano 100% de cepas viejas , uva autóctona de estas tierras, que se ha ido recuperando su cultivo después de muchos años, ya  que durante mucho tiempo se ha trabajado con uva Tempranillo.

Esta elaborado y embotellado en Aldeanueva del Ebro por Viñedos de Aldeanueva una cooperativa que se formo en 1956 por un grupo de agricultores.azabache reserva

 

Este vino ha sido presentado al Concurso Mundial de Bruselas 2014, cita vinicola itinerante de las más importantes que se celebran en el mundo. Compitiendo con 8060 vinos de 58 países, entre ellos 1615 vinos españoles, ganando medalla de oro.

P.V.P  10,80€ unidad

 FICHA TECNICA