Brownie Expres

brownie express

Ingredientes:

  • 125 gr. de chocolate negro
  • 3 huevos
  • 100 gr. azúcar
  • 3 cucharadas soperas de leche
  • 125 gr. de mantequilla
  • 1/2 sobre de levadura
  • 70 gr. harina
  • 1 cucharada sopera de cacao

Modo de elaboración:

  1. Fundir en el micro el chocolate Nestlé Postres con la mantequilla (aprox. 3 minutos), tal como se indica en las instrucciones del embalaje.
  2. Mientras tanto batir huevos con azúcar.
  3. Mezclar bien mantequilla y chocolate fundido y añadir la mezcla azúcar y huevos
  4. Mezclar todo con la harina, la levadura, el cacao, la leche y las nueces.
  5. Ponerlo en un molde, mejor de silicona que previamente habremos untado con un poquito con mantequilla.
  6. Meter en el micro 5 minutos y medio a una potencia de 750W. Dejar reposar en nevera unos minutos y servirlo cortado en dados.

Consejo: Los moldes de silicona en forma de corona, medida unos 25 cm, son ideales para el microondas pues al no tener centro se cuece muy bien.

Es ideal tomar este postre de chocolate negro con nuestra cerveza alemana KÖSTRITZER NEGRA

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