FICHA TÉCNICA

• D. O.: Utiel-Requena
• Uva:  Chardonnay
• Añada: 2014
• Tipo de vino: Blanco fermentado en barrica
• Elaboración: Uva procedente de la Finca El Renegado donde se obtienen magníficos mostos, que se fermentan en barricas nuevas de roble.Macerado en frío para extraer todo el potencial de la uva.

NOTA DE CATA

• Vista:  amarillo pajizo con destellos dorados. 
• Aroma: a frutas tropicales y vainilla.
• Sabor: ligero y afrutado
• Temperatura de servicio: servir frio, pero no demasiado entre 10º-12º
• Maridaje:  para acompañar pescados y mariscos de sabor intenso, ahumados y guisos de arroz o pasta.

 

                                         PREMIOS

                      Medalla de Plata en MUNDUS VINI Alemania 2015

 

 

 

Medalla de Plata en el CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2010

 

 

 

1º Premio Cata Asociación Els Bodeguers 2010