Forcallà

FICHA TÉCNICA

  • D.O.: Valencia
  • vinos tintosUvas: 100% Forcallà Tinta
  • Tipo de vino: Tinto crianza
  • Elaboración: Fermentación en barriles de roble americano. Fermentación malolactica y posterior permanencia en depósitos de acero inoxidable

 

NOTA DE CATA

  • Color:  Picota con ribete violeta
  • Aroma:  Frutas del bosque, hierbas, cuero, betún, plantas aromáticas (tomillo, laurel), resina de pino.
  • Gusto: Suave, destaca la fruta golosa que se percibe en nariz, acidez justa.

En conjunto es un vino original, distinto, fresco, equilibrado que se bebe fácilmente. No necesita decantar , esta para consumir, aunque  se puede guardar sobre dos años en botella.

Este vino esta dentro de los denominados “Vinos de Garaje”

Forcallà

 

S olo existen unas 200ha en el mundo de este tipo de uva, Rafael Cambra esta recuperando esta uva autóctona y casi olvidada  en Terres dels Alforins en este vino tinto afrutado , fresco y persistente.

P.V.P.10,90€

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