FICHA TÉCNICA
- D.O.: Utiel-Requena
Uvas: Bobal
- Tipo de vino: Tinto madurado en barrica
- Elaboración: con fases de maceración pre-fermentativa en frio y fermentación alcoholica a bajas temperaturas.Equilibrado entre la fruta y los tostados propios que le da la madera.
NOTA DE CATA
- Color: rojo picota con borde violáceo.
- Aroma: Fruta roja y negra(fresa, frambuesa) acompañado de tostados, especiados y algo de regaliz.
- Gusto: sabroso, con toques de vainilla, humo y tostados.
- Maridaje: Carnes , pescados grasos y guisos. Servir entre 15º-18º
Medalla de Bronce en el INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION
Vino recomendado en el INTERNATIONAL WINE CHALLENGE DE reino Unido 2014
Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2014
Un comentario sobre “Nodus Bobal”