FICHA TÉCNICA
- D.O.: Utiel-Requena
Uvas: Bobal- Tipo de vino: Tinto madurado en barrica
- Elaboración: con fases de maceración pre-fermentativa en frio y fermentación alcoholica a bajas temperaturas.Equilibrado entre la fruta y los tostados propios que le da la madera.
NOTA DE CATA
- Color: rojo picota con borde violáceo.
- Aroma: Fruta roja y negra(fresa, frambuesa) acompañado de tostados, especiados y algo de regaliz.
- Gusto: sabroso, con toques de vainilla, humo y tostados.
- Maridaje: Carnes , pescados grasos y guisos. Servir entre 15º-18º
Medalla de Bronce en el INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION
de Reino Unido 2015
Vino recomendado en el INTERNATIONAL WINE CHALLENGE DE reino Unido 2014
Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2014
Anuncios
Un comentario en “Nodus Bobal”