FICHA TÉCNICA
- D.O.:Ribera del Duero
- Añada: 2010
- Uvas: Tinto Fino 97% ( o Tempranillo) Cabernet Sauvignon 2% y Merlot 1%
- Crianza: 12 meses en barricas de roble frances y americano. Clarificado con clara de huevo natural. Embotellado en mayo de 2012.
NOTA DE CATA
- Color: Rojo cereza con ribetes violetas.
- Aroma: frutas negras y rojas, notas especiadas dulces y minerales
- Gusto: untuoso e intenso.
- Maridaje: Carnes rojas, caza y queso curado. Servir entre 14º y 16º
Por su color intenso y elaboración natural, este vino puede precipitar en botella.
