Licor de Naranja casero

INGREDIENTES:

• 3 naranjas
• 1 ½ lt anís dulce o anís especial pacharán
• ¼ lt anís seco u orujo

Se utiliza solo la piel que la pelaremos con el pelapatatas para sacar la piel fina sin la parte blanca.

Preparar los tarros de cristal con boca ancha y cierre hermético.

Metemos las pieles con el anís y lo guardamos en sitio oscuro y fresco durante 15 dias.Pasado este tiempo colamos el licor y lo pasamos a botellas.

Beber frio  .Recomendamos meter la botella en la nevera o los vasos al congelador y no añadir hielo.

Se puede hacer también con limones o con mandarinas,( se pone la piel entera)

Recuerda que

Es fundamental que el anís sea del que se vende a “granel”. Las marcas comerciales tienen sabores demasiado pronunciados y no dan buenos licores