FICHA TÉCNICA

• Bodega: Celler del Roure
  
• D.O.:  Valencia
• Uva: Macabeo 25% , Malvasia 25% , Pedro Ximenez 10% , Verdil 5% , Chardonay 35%
• Graduación: 13’5º
• Elaboración: Crianza de 5 meses en tinajas de barro.

NOTA DE CATA

• Vista:  color amarillo pajizo.
• Aroma: frutal con notas de hierba.
• Maridaje:  Aperitivos, ensaladas verdes, moluscos y pescado blanco a la plancha.

90 puntos en la guia Peñin