Es un vino muy dulce, denso y untuoso, típico de la Marina Alta, donde las uvas moscatel de Alejandría con las que se elabora alcanzan una excepcional calidad
FICHA TÉCNICA
- Bodegas: Xaló
- D.O.: Alicante
- Uva: Moscatel de Alejandria
- Graduación: 15% vol
- Tipo: Mistela blanca moscatel
NOTA DE CATA
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Moscatel Vall de Xaló Vista: vino limpio y transparente, brillante, atractivo a la vista. Color amarillo pajizo con tonos dorados.
- Aroma: intensidad aromática alta. A copa parada destacan los aromas limpios, dulces y frescos de uva madura moscatel, miel, corteza de naranja y flores blancas como azahar o jazmín. A copa agitada se intensifican los aromas aparecidos a copa parada aumentando la sensación de dulzor y frescura típica de la variedad.
- Sabor: de paso denso, untuoso y dulce. Acidez acorde a la dulzura del vino, lo que hace que no se muestre en absoluto empalagoso, invitando a beber más copas. Final de gran persistencia y muy agradable.
- Temperatura: 8 – 10 ºC
- Maridaje: Ideal para tomar con postres dulces o simplemente para disfrutar de ella a solas.
Premios:
- 1er Premio Els Bodeguers 2012
- Baco de plata – XXV Concurso Nacional Unión Española de Catadores 2011
- 1er Premio Els Bodeguers 2011
- Mezquita de plata – XVI Concurso nacional de vinos ciudad de Córdoba 2008
- 3er Premio Els Bodeguers 2008
Bodegas Ferri 