FICHA TÉCNICA

• D.O.P.: Almansa
• Uvas: 70% Garnacha Tintorera y 30% Monastrell
• Tipo de vino: Joven roble
• Elaboración: Las uvas se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable. Fermentación malolactica y posterior permanencia en barricas de roble francés  durante 4 meses.

 

NOTA DE CATA

• Color: Picota intenso.
• Aroma:  muy fresco a frutas maduras y flores .
• Gusto: agradable y fresco en boca, equilibrado con taninos dulces.
• Maridaje: Arroces con carne de caza y melosos, gazpacho manchego, legumbres estofadas, setas , quesos curados y azules, pescados y mariscos en salsa.Servir a  15º

P.V.P  5,15€