Laya

FICHA TÉCNICA

  • D.O.P.: Almansa
  • vinos tintosUvas: 70% Garnacha Tintorera y 30% Monastrell
  • Tipo de vino: Joven roble
  • Elaboración: Las uvas se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable. Fermentación malolactica y posterior permanencia en barricas de roble francés  durante 4 meses.

 

NOTA DE CATA

  • Color: Picota intenso.
  • Aroma:  muy fresco a frutas maduras y flores .
  • Gusto: agradable y fresco en boca, equilibrado con taninos dulces.
  • Maridaje: Arroces con carne de caza y melosos, gazpacho manchego, legumbres estofadas, setas , quesos curados y azules, pescados y mariscos en salsa.Servir a  15º


layaP.V.P  5,15€

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